ΕΙΔΙΚΕΣ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΕΙΣ
Διαιτητική της ομορφιάς
Η θερμοκρασία πάλι κατέβηκε, το κρύο αρχίζει, αλλά αυτό δεν είναι αιτία για να σκύψουμε το κεφάλι και να σηκώσουμε το γιακά του παλτού μας, αναθεματίζοντας τα σύννεφα που έρχονται.
Ξεφεύγοντας λίγο από τη σκοτεινιά της εποχής ας κάνουμε ένα πρόγραμμα διαιτητικής της ομορφιάς μας, παράλληλα με τις αισθητικές περιποιήσεις που θα αναζητήσουμε μέσα στα εργαστήρια Αισθητικής. Η σωστή διατροφή είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας ενέργειας και επομένως καλής φόρμας για το σώμα μας και λάμψης και φρεσκάδας για το δέρμα μας.
Δεν θα πούμε εδώ για περίπλοκους συνδυασμούς δίαιτας ούτε θα σας αραδιάσουμε μια σειρά από τροφές και βότανα που ίσως θα είναι κουραστικό να τα συγκρατήσετε ή ακόμα και να τα ψάξετε να τα βρείτε.
Θα σας υποδείξουμε τρεις τροφές, που είναι πολύ εύκολο να τις συμπεριλάβετε τώρα το χειμώνα στο καθημερινό σας διαιτολόγιο.
Τα πορτοκάλια
Ας τρώμε πάρα πολλά πορτοκάλια κατά τη διάρκεια του χειμώνα, γιατί τα πορτοκάλια είναι η πιο πλούσια πηγή της βιταμίνης C και είναι ικανά να προλάβουν την έλλειψή της. Ο χυμός του πορτοκαλιού ρευστοποιεί το αίμα, είναι ένα ισχυρό όπλο στον αγώνα κατά της γρίπης, είναι ελαφρό καθαρκτικό και βελτιώνει τις δυσκοιλιότητες ακόμα και τις πιο επίμονες.
Η Σάρα Μπερνάρ απέδιδε την αντοχή της στη δουλειά και τη βελούδινη επιδερμίδα της στην άφθονη κατανάλωση που έκανε από χυμούς πορτοκαλιών.
Όσο για την Νινόν ντε Λανκλό προτιμούσε να «καταβροχθίζει» μια ντουζίνα πορτοκάλια κάθε μέρα, και ίσως αυτή η δίαιτα τη βοήθησε να διατηρήσει αναλλοίωτη τη νεότητά της, που έμεινε παροιμιώδεις.
Ο Μαϊντανός
Μπορείτε να τρώτε μαϊντανό με όλες τις τροφές και όλες τις σαλάτες σας. Βάλτε μαϊντανό σε όλα τα πιάτα. Να τον προτιμάτε όμως ωμό και να τον πλένετε καλά χωρίς να τον μουσκεύετε γιατί η βιταμίνη Ε που περιέχει διαλύεται στο νερό και χάνεται. Ο μαϊντανός έχει χαρακτηρισθεί από τους υγιεινιστές ως «ένα γενναιόδωρο μπουκέτο της άνοιξης, το οποίο συμπληρώνει όλες τις ανάγκες του χειμώνα».
100 gr μαϊντανού περιέχουν :
- Άφθονη βιταμίνη Ε
- 150 mg βιταμίνη C
- 8 mg καροτίνη
- 52 mg μαγνήσιο
- 18 mg σίδηρο
Το γιαούρτι
Το γιαούρτι θεωρείται ως ένα τρόφιμο ευγενές που ξαναδίνει σφρίγος και συγκαταλέγεται στον τιμητικό πίνακα των ενεργητικών τροφών.
Μπορείτε και πρέπει να τρώτε συστηματικά ένα γιαούρτι στο πρόγευμα και ένα στο δείπνο.
Είναι εύπεπτο από το στομάχι και αποβάλλεται χωρίς να σχηματίζει λιπώδη ιστό, αφήνει όμως ασβέστιο που σκληραίνει τα οστά και βοηθάει την ενδυνάμωση των μυών.
Το γιαούρτι μπορεί να σας ξαναδώσει δύναμη μετά από μια καταπόνηση του οργανισμού και έχει να παίξει ένα πολύ σημαντικό ρόλο στην ομορφιά της επιδερμίδας.
Πίσω